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GUACAMOLE

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Ingredientes
Modo de Preparación
   

4

tomates verdes  
Quite la cáscara a los tomates, áselos con los chiles sin dejar que se quemen y muela en un molcajete. Incorpore los aguacates pelados, macháquelos. Mezcle con la crema para que la consistencia sea mas cremosa sin perder el sabor picosito. Por último añada sal, cebolla y cilantro. De preferencia sirvase recién hecho pues el aguacate tiende a obscurecerse rapidamente. Si quiere que esta salsa dure un poco más, agregue los huesos del aguacate y unas gotitas de limón.
3 chiles verdes serranos
2 aguacate grandes
1 ramita de cilantro picado
1 trozo de cebolla picada
½ taza de crema
  sal al gusto
1 paquete de nachos
"Tía Naty"
 
 

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Reporte Nutrimental:
· Los beneficios del aguacate son múltiples, posee nutrientes para propiciar la renovación celular que retrazan el envejecimiento; puede comerse en ensaldas o platos fuertes.
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